Кухня против науки. Кулинарный вызов / Chef vs. Science — The Ultimate Kitchen Challenge (2016)
На этой кухне встретятся 2 гиганта. Шеф-повар и учёный. Известный кулинар, отточивший своё мастерство годами опыта и тренировки. Ученый-материалист, человек, разбирающийся больше в пластмассе, чем в готовке. Так смогут ли научные открытия помочь ему «переготовить» профессионального шефа? И как будет выглядеть кухня с научной точки зрения?
развернуть свернуть