Чай, кофе и шоколад. История в нашей чашке / The, Cafe ou Chocolat - L'Histoire dans nos tasses (201

Эспрессо или американо, по-итальянски или по-турецки, мятный, чёрный или зелёный, горячий, холодный, в плитках или в виде пасты, на завтрак или на полдник… Чай, кофе или шоколад — эти три напитка нам хорошо знакомы и задают ритм нашему дню. От Парижа до Стамбула, от Бомбея до Буэнос-Айреса, ежедневно выпивается 4 миллиарда чашек чая. Ежегодно производится 7 миллионов тонн кофе и съедается огромное количество шоколада. За три века чай, кофе и какао стали неотъемлемой частью нашего завтрака. Прибыв из Африки, Америки и Азии эти растения радикально изменили европейский образ жизни. Эти продукты пересекут океаны, соблазнят королей и королев, станут предметом вожделения аристократии и буржуазии. Но их распространение породит один из самых ужасных видов торговли в истории. Судьба чая тесно связана с крупнейшим наркотрафиком XIX века. Начало войны за независимость Америки, рабство, религия и шпионаж — чай, кофе и шоколад рассказывают историю мира.